Découverte d'un métier : le responsable expansion d'une enseigne de restaurant
Sa mission consiste à rechercher et à négocier des emplacements immobiliers pour l'entreprise et/ou à recruter des franchisés. Il développe donc l'enseigne dans sa région, met en place une veille pour trouver des nouveaux emplacements, en construction ou en achat, étudier les aménagements et le budget nécessaires. Il encadre éventuellement une équipe de chargés de développement.
Formations et perspectives de carrière : quelles évolutions dans le métier de responsable expansion d'une enseigne de restaurant ?
Une formation commerciale et/ou juridique est indispensable, ainsi qu'une expérience de développement d'enseigne ou de développement dans le secteur immobilier. L'évolution peut se faire vers le poste à la direction du développement expansion et/ou immobilier.
* Ce salaire a été calculé sur année à partir d'une étude sectorielle. Celui-ci rend public une fourchette de salaire de cette profession obtenue à partir d'un échantillonnage d'une candidats les plus représentatifs. La rémunération indiquée est une fourchette. Le salaire exact de cette profession dépend naturellement de la taille de l'entreprise, nombre de salariés, chiffre d'affaires. Le salaire indiqué est brut. Il ne tient compte ni des primes éventuelles, ni des éléments variables non individualisés comme la participation et l'intéressement, ni des avantages en nature.